Bienvenido a Restaurante Alcaiza

Una experiencia gastronómica

La comida andaluza tradicional de toda la vida, con el toque de creatividad de nuestros chefs

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Nuestra Carta

Nuestra cocina, la de siempre, con toda la calidad de los ingredientes de nuestra tierra y elaborados con con mimo y creatividad


ENTRANTES / APPETIZERS / ENTRÉES

Salmorejo

Salmorejo / Salmorejo

tapa1/2Plato

-

-

5.50


Tabla de papas arrugás (tres salsas)

Potatoes wrinkled to three sauces / Pommes de terre ridees aux trois sauces

tapa1/2Plato

-

7.50

11.00


Papas arrugás con mojo

Potatoes wrinkled with mojo picon / Pommes de terre ridees et mojo picon

tapa1/2Plato

3.50

7.00

10.50


Patatas bravas

Potatoes bravas / Pommes de terrre bravas

tapa1/2Plato

3.50

7.00

10.50


Calamares fritos “de Potera”

Fried squid “de Potera" / Calamars frits “de Potera”

tapa1/2Plato

5.00

9.00

14.00


Pisto con huevo de codorniz

Ratatouille with quail egg / Ratatouille avec oeuf de caille

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


Croquetas de puchero

Grandmother ́s croquettes / Croquettes de l ́grand-mére

tapa1/2Plato

3.00

6.00

9.00


Croquetas de jamón

Ham Croquettes / Croquettes de jambon

tapa1/2Plato

3.00

6.00

9.00


Saquito de queso de cabra, nueces y cebolla caramelizada

Sack of goat cheese and caramelized onions / Sack de fromage de crévre et onions

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


Nachos con carne y guacamole

Nachos with meat / Nachos avec de la viande

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


Risotto (setas / pollo y bacon / carbonara / cuatro quesos.)

Risotto (mushrooms / chicken and bacon , carbonara , four chesse.) / Risotto (champignons , poulet et bacon , carbonara , quatre fromages.)

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


Pastel de calabacín

Zucchini cake / Gâteau de courgette

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


Moussaka de soja

Mousaka with soya meat / Mousaka soja

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00



ENSALADAS / SALADS / SALADES

Mar y tierra (Pollo a las finas hierbas, aguacate, langostinos)

Ocean and Land / Terre et mer (Chicken, avocado and pranns) / (Poulet, langostines, avocat)

tapa1/2Plato

-

8.00

15.00


Queso de cabra (Mix de lechugas, queso de cabra, mermelada de fresa)

Goat Caeese / Fromage de Créure (Mix lettuce, goat cheese and stranberry jam) / (Mix laitue, fromage, confiture de fraises)

tapa1/2Plato

-

8.00

15.00


César (Pollo, picatostes, queso viejo, aceitunas, mostaza antigüa)

César (Chicken, toast bread, cheese, olives and moustard) (Poulet, pain frit, fromage, olives)

tapa1/2Plato

-

8.00

15.00


Ensalada verde (Atún, verduras, fruta del tiempo)

Green Salad / Salade verte (Tuna, vegetables and fruit) / (Thon, legumes et fruits)

tapa1/2Plato

-

8.00

15.00



PANES DE LA CASA / BREAD´S TABLE / PLANCHES Â PAIN

Mechada con cabrales

Stuffed meat with cabrales / Viande el cabrales

tapa1/2Plato

-

6.50

12.50


Cabrales con cebolla caramelizada

Cabrales with caramelized onions / Cabrales et confit d ́oinons

tapa1/2Plato

-

6.50

12.50


Jamón con salmorejo

Ham and salmorejo / Jambon et salmorejo

tapa1/2Plato

-

6.50

12.50


Mechada con salmorejo

Stuffed meat and salmorejo / Viande et salmorejo

tapa1/2Plato

-

6.50

12.50


Alcaiza (Jamón, salmorejo y huevos de codorniz)

Alcaiza (Ham, salmorejo and quails eggs) / Alcaiza (Jambon, salmorejo, oeufs de caille)

tapa1/2Plato

-

7.50

13.50



PESCADOS / FISH / POISSONS

Tataki de atún

Tuna tataki / Tataki de thon

tapa1/2Plato

5.00

10.00

15.00


Atún con alioli de albahaca

Tuna with basil alioli / Thon avec alioli basilic

tapa1/2Plato

5.00

10.00

15.00


Bacalao con salsa de mostaza antigua

Cod with mustard sauce / Morve avec sauce á la moutarde

tapa1/2Plato

5.00

10.00

15.00


Salmón con crema de espinacas

Salmon with spinach cream / Saumon avec créme de épinards

tapa1/2Plato

5.00

10.00

15.00


Pulpo a la gallega (Rejo)

Galician ́s octopus / Poulpe Galicien

tapa1/2Plato

5.00

10.00

15.00


Boquerones en adobo

Marinated Anchovies / Anchois à la marinade

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00



CARNES / MEAT / VIANDES

Pollo con miel y mostaza

Chicken with honey and mustard / Poulet moutarde et miel

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


Dueto de pollo y jamón con crema de setas

Chicken ́s duet with ham and mushroom / Duo de poulet, jambon á la creme de champignons

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


Solomillo de cerdo con foie

Pork loin with foie / Filet de porc avec foie

tapa1/2Plato

5.00

10.00

15.00


tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


tapa1/2Plato

4.50

9.00

13.50


Entrecot de ternera

Beef steak / Filet de veau

tapa1/2Plato

-

-

20.00


Carrillada ibérica

Iberian carrillada / Carrillada de porc

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


Milhojas de solomillo con pimiento del piquillo

Pork loin ́s milhoja, pepper and onions / Milhoja de filet de porc, poiure et oignons

tapa1/2Plato

4.50

9.00

13.50


Mini hamburguesa de ternera

Mini burguer / Mini burguer de veau

tapa1/2Plato

4.00

8.00

12.00


Hamburguesa de buey

Ox hamburguer / Burguer de boeuf

tapa1/2Plato

-

-

7.00


Hamburguesa de buey completa (Con huevo y bacon)

Ox burguer with egg and bacon / Burguer de boeuf plein (oeuf et bacon)

tapa1/2Plato

-

-

8.00



PLATOS INFANTILES / FOR CHILDRENS / PLAT ENFANT

Nuggets

Nuggets / Nuggets

tapa1/2Plato

-

-

8.00


Pechuga de Pollo

Chicken / Blanc de poulet

tapa1/2Plato

-

-

8.00


Solomillo de cerdo

Pork loin / Filet de porc

tapa1/2Plato

-

-

8.00


Croquetas de jamón ó puchero

Croquettes / Croquettes de jambon o ́cuit

tapa1/2Plato

-

-

8.00


Huevos fritos

Egge ́s fried / Oeufs sur le plat

tapa1/2Plato

-

-

8.00


Mini hamburguesas

Mini burguer / Mini burguer

tapa1/2Plato

-

-

8.00


(Todos los platos llevan patatas fritas)

(All dishes with friend potatoes) / (Tous les plats utilisent pommes de terre frits)



MONTADITOS / SNACKS DE PAIN / MINI BREAD

Jamón y salmorejo

Ham and salmorejo / Jambon et salmorejo

tapa1/2Plato

3.00

-

-


Solomillo y jamón

Pork loin an ham / Filet de porc et jambon

tapa1/2Plato

3.00

-

-


Jamón y roquefort

Ham and roquefort / Jambon et roquefort

tapa1/2Plato

3.00

-

-


Carne mechada y roquefort

Stuffed meat and roquefort / Viande et roquefort

tapa1/2Plato

3.00

-

-


Bacon y queso

Bacon and cheese / Bacon et fromage

tapa1/2Plato

3.00

-

-


Carne mechada y salmorejo

Stuffed meat and salmorejo / Viande et salmorejo

tapa1/2Plato

3.00

-

-


Chistorra y huevo de codorniz

Chistorra and quail egg / Saucisse ruoge avec oeuf de caille

tapa1/2Plato

3.00

-

-


Chorizo picante y huevo de codorniz

Spicy chorizo and cheese / Saucisse epice avec oeuf de caille

tapa1/2Plato

3.00

-

-


Mantecaito

Pork loin with whisky sauce / Filet de porc avec sauce whisky

tapa1/2Plato

3.00

-

-



EXTRAS

Extra de salsa

Extra sauce / Sauce extra

pvp

0.30


Pieza de pan

Breaf / Pain

pvp

0.30



POSTRES / DESSEERT / DESSERT

Brownie con avellanas y helado

Brownie with hazelnut and ice cream / Brownie au chocolat aux nuisettes el glace

tapa1/2Plato

-

-

5.00


Crepes con helado de vainilla

Crepes with ice cream / Crepes avec glace

tapa1/2Plato

-

-

5.00


Tarta de queso

Cheese cake / Tarte au fromage

tapa1/2Plato

-

-

5.00


Tarta de limón

Lemon cake / Tarte au citron

tapa1/2Plato

-

-

5.00


Tarta de chocolate

Chocolat cake Tarte au chocolat

tapa1/2Plato

-

-

5.00


Espuma de yogurt con mermelada de fresa

Foam yogurt with strawberry jam / Mousse de yogurt a la confiture au fruits

tapa1/2Plato

-

-

5.00


Surtido Alcaiza (5 pax)

Alcaiza Dessert (5 persons) / Alcaiza: Dessert au choix (pour 5)

tapa1/2Plato

-

-

15.50



CARTA DE VINOS



Solar Viejo Crianza

Tempranillo. Un vino que liga con todo. Merece la pena.

BotellaCopa

12.50

2.50


Ramón Bilbao Crianza

Excelente Elección. Nunca falla.

BotellaCopa

16.50

3.20


BotellaCopa

18.00

-



Valdubon Crianza

Tempranillo. Un gran vino.

BotellaCopa

16.50

3.20




Botani

Garnacha. Vino muy personal y de gran acogida. Excelente.

BotellaCopa

20.00

-



Zaranda

Tempranillo, merlot y cabernet sauvignon. Excepcional, seguramente lo mejor.

BotellaCopa

17.50

3.50



Flor Innata

Verdejo, sus premios no son fruto de la casualidad.

BotellaCopa

14.00

2.80


Rene Barbier semi dulce

Macaveo, xarello, parellada y moscatel. Igual de alegre y delicioso a la vez.

BotellaCopa

12.50

2.50


Rene Barbier seco

Macaveo, parellada y xarello. Intenso con cuerpo. Repetirás

BotellaCopa

12.50

2.50


Señorio de Heliche

Garrido, fino y moscatel. Natural y dulce como la buena uva.

BotellaCopa

12.50

2.50


Mirlo Blanco

Viognier. El mejor blanco Sevillano.

BotellaCopa

15.00

3.00


Mia Moscato

Moscato. Deliciosas y frutales burbujas.

BotellaCopa

15.00

-


Arabe

Sauvignon blanc. El vino de moda. Por algo será.

BotellaCopa

12.50

2.50



Rene Barbier

Garnacha, tempranillo, monastrell. Frutos rojos y salvajes para tu paladar.

BotellaCopa

12.50

2.50



Extra de Freixenet

Macabeo, xarello, parellada. Un brut que no necesita presentación.

BotellaCopa

15.00

3.50



BEBIDAS, CAFÉ / DRINKS, COFFEE